Хобби+хобби))
 

Решила я тут на днях, все таки разобраться с моим фотиком (на да, года 3 уже наверное с момента покупки прошло или даже больше:krugl_12:). А все почему? А потому что фотки, которые получились после прогулки по Серебрянному бору, были ужасными! Никакой фотошоп не спасет - цвета, яркость и т.п., короче все! Думаю, наверное кранты фотику пришли. Открыла яндекс и начался поиск сайтов по фотографированию))) Экспозиция, фокус-покус, выдержка, диафрагма, ну вы понимаете)))

Ниче, нормуль, мыльница еще проживет, но больше никаких авто режимов!)))

Параллельно нашла кучу приемов фотошопа для обработки кадров и еще одну программулю Lightroom (прикольная кстати штука)

Все, что вы увидете ниже, снято вечером, при неярком электрическом свете, в режиме макросъемки, без вспышки! В последствии обработано в вышеуказанных программах.
Принимаются замечания и рекомендации)))

Итак, время обеденное...

Куринные сердечки в соевом соусе

Ингредиенты:

- Куриные сердечки - 1 кг
- Сметана - 400 г
- Паста томатная - 4 ст.л.
- Соевый соус - 10 ст.л.
- Зубок чеснока - 4 шт.
- Специи по вкусу
- Лук - 2 шт.

Приготовление:
В блюде смешать соевый соус, потертый на терке чеснок и специи.
http://www.cook-book.su/beef/0012_1.jpg
Замачить в этом маринаде подготовленные сердечки.
http://www.cook-book.su/beef/0012_2.jpg
Поставить на полчаса под гнет.
http://www.cook-book.su/beef/0012_3.jpg
Обжарить на сковороде до золотистого цвета лук, нарезанный полукольцами, выложить сюда же сердечки вместе с маринадом и тушить 15 мин.
http://www.cook-book.su/beef/0012_4.jpg
Смешать томатную пасту и сметану.
http://www.cook-book.su/beef/0012_5.jpg
Добавить в сердечки томатно-сметанную смесь и тушить еще 15 мин.
http://www.cook-book.su/beef/0012_6.jpg
На гарнир подать картофельное пюре или вермишель.
http://www.cook-book.su/beef/0012_7.jpg

Приятного аппетита!

Мое любимое сочетание ф блюде :пюре-картошечка и мяско с подливой.......слюной ща захлебнусь!!!
Сижу и точу бутерброды с колбасой ща.............бля.
Жаница мне надо наверное.

Ага...тоже любимое..
тока женат уже..нада попросить чтобы приготовили..

Жаница и еда - могёт и не совпасть!:krugl_7:

Фея..А чё форума у тя на сайте нет?
Мож домохозяйки что нить обсуждали бы... ))

Фея, я вот думаю, а че Реми такой худой?) не в коня корм что ли?)

поразиты ф кешечьнике????

фю... сердечки... :/

Yuresik, не капризничай))))

Вот я ей говорю: самая зоебатая еда это - картошечка! Даже вы подтвердили!
А она мне макароны хуячит, а еще может гречку запиздячить, это вообще песдец!