Мотофорум УПЫРИ.орг - Кулинарный приступ.

На днях купил казан ну и решил што нибудь срочно в нем пригатоведь.
Взял што было ф халадильнеке,а ф халадильнеке аказались:
куриные крыдла
куриные бедра
моркофь
картошка
луг
балгарский передз
масло растительное
специи взял ф шкафу (соль,душистый чорный передз,красный сладкий передз)

берём казан,тудой масло на один паледц ото дна,крыдла,бёдра,засыпаем фсио ето солью,смесью перцеф,ставим на огонь.жарим,помешевая.

http://i004.radikal.ru/1106/2f/a106db27eedf.jpg

жарим,помешевая,до первых корочег.

http://s15.radikal.ru/i189/1106/2f/103b5b420bff.jpg

патом берем луг,красный болгарский передз

http://i018.radikal.ru/1106/ac/f70d759239b1.jpg

режем крупно

http://s56.radikal.ru/i151/1106/4e/e40d14eaf2fc.jpg

загружаем в казан

http://s002.radikal.ru/i197/1106/28/d60b9b5bea09.jpg

берем моркофь

[url=http://www.radikal.ru]http://i071.radikal.ru/1106/dc/49102e107781.jpg[/UR

режем каралькаме

http://i003.radikal.ru/1106/b0/06e6e282f771.jpg

загружаем в казан

http://s15.radikal.ru/i188/1106/58/1d21213813de.jpg

луг,морковь,передз загружаем вместе сразу.
тушим,помешевая,до половины готовности на среднем огне.

http://s010.radikal.ru/i314/1106/61/cef4c9ea0c11.jpg

кагда вы пачюяле што овощи наполовину гатовы,то берем картофан

http://s42.radikal.ru/i098/1106/46/63eebacdec49.jpg

режем кубикаме крупно

http://s012.radikal.ru/i320/1106/c8/ff770692c9a8.jpg

загружаем в казан

http://s57.radikal.ru/i157/1106/d9/42fa12bcfa61.jpg

доливаем воды,насыпаем еще соли па вкусу,мешаем.

http://s15.radikal.ru/i189/1106/fb/84fdc94332cd.jpg

тушим на малом огне с приоткрытой крышкой,пока варево не станет густым,а жыдкости не станет вровень с уровнем ингридиентоф.

ну и конечный результад

http://s49.radikal.ru/i125/1106/cf/8ffe3d1ec3f3.jpg

раскладываем па тарелкам,с чорным хлебушкам да под запотевшую рюмочку ф кругу приятных людей!!!))
приятнава аппетита!!!